कुकर में पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी

  1. कुकर में अरहर की दाल बनाने की विधि
  2. क्विक वेज इंडियन पिज़्ज़ा रेसिपी : Quick Pizza Recipes in Hindi language
  3. कुकर पाव भाजी रेसिपी
  4. (Nonveg Special) कुकर में बनाये जबरदस्त चिकन करी रेसिपी
  5. चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा घर पर कुकर में बनाईये cheese burst pizza recipe in hindi
  6. चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा घर पर कुकर में बनाईये । Cheese Burst Pizza in cooker
  7. Dhokla In Pressure Cooker Quick Recipe
  8. प्रेशर कुकर में शाकाहरी सब्जियां बनाने की रेसिपी :


Download: कुकर में पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी
Size: 15.27 MB

कुकर में अरहर की दाल बनाने की विधि

इस पेज पर आप अरहर की दाल बनाने की रेसिपी जानेगे। सभी दालो को खाने के अलग-अलग फायदे होते है जैसे अरहर की दाल खाने से रक्त संचार बिना किसी रूकाबट के चलता है एक कप पकी हुई दाल में 11% प्रोटीन पाया जाता है, प्रोटीन बच्चो के शरीर की मासपेशीया, हड्डीयो, कोशिकाओ और ऊतकों का निर्माण करती है । चलिए सीखते है अरहर की दाल को टेस्टी कैसे बनाये? दाल तड़का बनाने की आवश्यक सामग्री • अरहर दाल : 1 कप • प्याज : 1 छोटी बारीक कटी • लहसून : 4 कलिया बारीक कटा • हरी मिर्च : 2 बारीक कटी • टमाटर : 1 कटा हुआ या कद्दूकस • कश्मीरी लाल मिर्च : 1/4छोटी चम्मच • धनिया पाउडर : 1 /2 • हल्दी पाउडर : 1/3 • साबुत जीरा : 1/2 छोटी चम्मच • राई : 10 दाने बगैर छिलके की • करी पत्ता : 2 • साबुत लाल मिर्च : 2 • नमक : स्वाद अनुसार • घी या तेल : 1 चम्मच ( तड़का लगाने के लिये ) • पानी : जरूरत के अनुसार • हींग : 1 चुटकी खुसबू वाली • हरी धनिया : बारीक कटी दाल बनाने के लिए कुछ आवश्यक बर्तन • कुकर : दाल पकाने के लिये • चमचा : 1 दाल चलाने के लिये • कढ़ाई : 1 दाल बनाने के लिए • प्लेट : 1 ढकने के लिए • चाकू : 1 प्याज धनिया हरी मिर्च को बारीक काटने के लिए दाल तड़का बनाने की विधि निश्चित समय बाद कटोरे की दाल का सारा पानी निकाल दे, और गैस को चालू करके कुकर को गैस पर रखे गैस को धीमा रखे और कुकर में 3 कप पानी डाले। कुकर में पानी डालने के बाद अब जो दाल भिगोकर रखी थी उसमे आधा छोटी चम्मच तेल डाले और दाल के साथ मिक्स कर ले दाल और तेल को मिक्स करने के बाद दाल को कुकर में डाल दे। कुकर में दाल के साथ 1/3 चम्मच हल्दी पाउडर डाले और कुकर का ढक्कन लगा दे गैस की आंच तेज कर दे और चार से पांच सीटी होने दे। अब एक पतीले या कढ़ाई को गैस पर रखे कढ़ाई में द...

क्विक वेज इंडियन पिज़्ज़ा रेसिपी : Quick Pizza Recipes in Hindi language

क्विक वेज इंडियन पिज़्ज़ा रेसिपी | झटपट पिज़्ज़ा रेसिपी | आसान पिज़्ज़ा रेसिपी | Quick Veg Indian Pizza Recipes in Hindi | क्विक वेज इंडियन पिज़्ज़ा रेसिपी | झटपट पिज़्ज़ा रेसिपी | आसान पिज़्ज़ा रेसिपी | Quick Veg Indian Pizza Recipes in Hindi |पिज़्ज़ा हर किसी को पसंद होता है, लेकिन इसे घर पर बनाने में इतना समय लगता है कि हम आमतौर पर इसे पिज़्ज़ेरिया से ही खा लेते हैं। अगर हम आपको पिज़्ज़ा रेसिपी दें, जो बहुत आसानी से और जल्दी से बनाई जा सकती है, तो क्या आप इसे खुद बनाने के लिए उत्साहित नहीं होंगे? झटपट शाकाहारी पिज़्ज़ा बनाने के 5 तरीके 1. पिज़्ज़ा सॉस का एक बैच तैयार करें, और इसे डीप फ्रीजर में स्टोर करें। जैन लोगों के लिए, हमारे पास जैन पिज़्ज़ा सॉस है। पिज़्ज़ा सॉस रेसिपी | १० मिनट में पिज़्ज़ा सॉस | झटपट पिज़्ज़ा सॉस | घर पर कैसे बनाएं पिज़्ज़ा सॉस | Pizza Sauce, Quick Pizza Sauce 2. अपने फ्रिज में थिन क्रस्ट पिज़्ज़ा बेस रखें। थिन क्रस्ट पिज़्ज़ा बेस रेसिपी | भारतीय स्टाइल पतली क्रस्ट पिज़्ज़ा बेस | सादे आटे से बने पतले क्रस्ट पिज़्ज़ा बेस | Thin Crust Pizza Base 3. हमेशा प्रोसेस्ड चीज का स्टॉक रखें। प्रोसेस्ड चीज़ ( Processed cheese ) 4. ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने के लिए ब्रेड को स्टॉक कर लें। व्हाइट ब्रेड रेसिपी | घर का बना सफेद ब्रेड | खमीर वाला व्हाइट ब्रेड | आसान व्हाइट ब्रेड | Bread Loaf, Basic White Bread Loaf Using Yeast 5. खाखरा लें और खाखरा पिज़्ज़ा बना लें। गेहूं का खाखरा रेसिपी | गुजराती खाखरा | हेल्दी होल व्हीट खाखरा | घर पर बनाएं मार्किट जैसा खाखरा | Khakhra ( Whole Wheat) आसान झटपट चीज़ पिज़्ज़ा रेसिपी,Simple Quick Cheese Pizza Recipes in Hindi पिज़्ज़ा एक ...

कुकर पाव भाजी रेसिपी

इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada) कुकर पाव भाजी रेसिपी | कुकर में पाव भाजी | प्रेशर कुकर पाव भाजी विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए प्रेशर कुकर में लोकप्रिय पाव भाजी रेसिपी बनाने का एक आसान रेसिपी। रेसिपी त्वरित, तेज़ और आसान भी है लेकिन टेस्ट और स्वाद पर समझौता नहीं करता है। यह बिना किसी अतिरिक्त रंग के लोकप्रिय मुंबई स्ट्रीट फूड की तरह ही बनावट और स्वाद लेता है और केवल चुकंदर से चमकदार लाल रंग प्राप्त करता है। कुकर पाव भाजी रेसिपी | कुकर में पाव भाजी | प्रेशर कुकर पाव भाजी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। स्ट्रीट फूड रेसिपी हमेशा हम में से अधिकांश के लिए लोकप्रिय मांगों में से एक होती हैं। प्रक्रिया और चरणों का एक सेट है जो इसे अद्वितीय और स्पष्ट रूप से स्वादिष्ट बनाता है और इस प्रकार इसे एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है। फिर भी इन स्ट्रीट फूड रेसिपी को इंस्टेंट पॉट या प्रेशर कुकर से भी बनाया जा सकता है और प्रेशर कुकर पाव भाजी उनमें से एक है। मैंने अब तक बहुत सारे स्ट्रीट फूड और चाट व्यंजनों को पोस्ट किया है, लेकिन मुझे इंस्टेंट पाव भाजी रेसिपी पोस्ट करने के लिए बहुत सारे अनुरोध मिलते हैं। अच्छी तरह से तकनीकी रूप से इसका कोई तत्काल संस्करण नहीं है जब तक कि आप रेडी टु ईट प्रीमिक्स का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन आप इसे इंस्टेंट पॉट या प्रेशर कुकर में बना सकते हैं। इसलिए मूल रूप से, सब्जियों को उबालने और मसालों को अलग से फ्राइंग करने के बजाय, केवल एक कुकर का उपयोग शुरू होने से अंत तक किया जाता है। यह न केवल खाना पकाने के समय को कम करता है बल्कि उपयोग की जाने वाली बर्तनों की संख्या क...

(Nonveg Special) कुकर में बनाये जबरदस्त चिकन करी रेसिपी

नमस्कार दोस्तों, सप्ताह में २-४ दिन व्हेज खाना खाने के बाद ५ वे दिन १०० प्रतिशत नॉनव्हेज खाने का मन करता ही है. इसी के चलते हमने आपके लिए एक हटके रेसिपी बनाने के बारे में सोचा है. जिसका नाम है चिकन करी. यह रेसिपी ज्यादा तौर पर भारत में महाराष्ट्र में बनाई जाती है. दोस्तों इसे एक बार खाने के बाद आपका बार बार खाने का मन करेगा. चिकन करी के खुशबु से कोई भी मेहक जायेगा और चिकन करी के साथ आप रोटी या फिर चावल के साथ भी खा सकते हो. और यह डिश हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद है. जो भी चिकन करी रेसिपी बनाने के लगने वाली सामग्री (Ingredients For Chicken Curry) सामग्री मात्रा चिकन ७०० ग्राम दही ३ टेबलस्पून प्याज ४ टमाटर १ अदरक लहसुन का पेस्ट १ टेबलस्पून जीरा १ टेबलस्पून तेज पत्ता २ लौंग ४ काली इलाइची १ हरी इलायची २ मोटी सौंफ़ १ दालचीनी २ इंच हरी मिर्च ३ से ४ हल्दी पाउडर १ टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर १ टेबलस्पून धनिया पाउडर १/२ टेबलस्पून जीरा चूर्ण १/२ टेबलस्पून गरम मसाला पाउडर १ टेबलस्पून नमक स्वाद अनुसार – घी १ टेबलस्पून धनिए के पत्ते – अब हम उसपर मसाले डालेंगे उसके लिए १/४ टेबलस्पून हल्दी पाउडर, १/२ टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर, १/२ टेबलस्पून धनिया पाउडर, १/२ टेबलस्पून जीरा पाउडर, १/२ टेबलस्पून गरम मसाला पाउडर और आखिर में स्वाद के अनुसार नमक डाल देंगे. और फिर इन सबको अच्छे से मिलाना है. (चिकन को हमें २०-३० मिनट तक मॅरिनेट करके रखना है.) चिकन के मॅरिनेट होने तक हमें कुकर लेना है और गैस पर रखना है. हम उसमे ५ टेबलस्पून सरसों का तेल, २ तेज पत्ता, ४ लौंग, १ काली इलायची, २ हरी इलायची, १ मोटी सौंफ़, २ इंच दालचीनी, ३ से ४ हरी मिर्च इन सबको डायरेक्ट तेल गरम होने के बाद डाल लेंगे. फिर हम १ टेबलस्पू...

चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा घर पर कुकर में बनाईये cheese burst pizza recipe in hindi

क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर सुपर इज़ी और सुपर टेस्टी चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा कैसे बनाया जाता है? अगर हां, तो आप इस पोस्ट को जरूर पढ़ें।इस पोस्ट में आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सबसे अद्भुत और स्वादिष्ट पिज्जा बनाने की एक आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखेंगे। इस रेसिपी की मदद से आप बहुत ही आसानी एकदम बाजार की तरह पिज़्ज़ा बना पायेगे। तो चलिए शुरू करते हैं यह सुपर आसान चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा रेसिपी। चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा इटैलियन फास्ट फूड है जिसे बच्चे बहुत पसंद करते है। इसे हैल्दी सब्जियों के साथ बनाया गया है इस लिए ये टेस्टी के साथ हैल्थी भी हैं आवश्यक सामग्री 1.5 कप मैदा (150 ग्राम) 1 टेबल स्पून तेल ¾ टी स्पून इन्सटेन्ट ड्राई एक्टिव यीस्ट ¾ टी स्पून चीनी ⅓ टी स्पून नमक ½ किलो ग्राम नमक (तले मे रखने के लिये) 2 चीज़ स्लाइस 1 टेबल स्पून पिज़्ज़ा सॉस 1 कप मोज़्जरेला चीज़ 1 कटा हुआ बेबी कॉर्न हरी शिमला मिर्च लाल शिमला मिर्च ओरिगेनो- 2 टी स्पून चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा बनानेकी विधि (cheese burst pizza recipe in hindi) एक बर्तन में 1.5 कप मैदा में 1 बड़ी चम्मच तेल, ¾ छोटी चम्मच इन्सटेन्ट ड्राई एक्टिव यीस्ट, ¾ छोटी चम्मच चीनी, ⅓ छोटी चम्मच नमक डाल कर सभी चीजों को अच्छे से मिला कर हल्के गर्म पानी से सोफ़्ट आटा गूंथ लीजिए हाथ पर तेल लगा कर आटे को चिकना कर लीजिए। आटा गूंथ जाने के बाद उसे 2 से 3 घंटे किसी गर्म जगह पर रख दीजिए। 2 घंटे बाद जब आटा फूल जाए तब उसका पिज़्ज़ा बेस बना लीजिए। इतने आटे में 2 पिज़्ज़ा बेस बनाने है एक पिज्जा बेस का साइज में आटे का⅓ भाग लीजिए और दूसरे बेस के लिए बचा हुआ आटा। छोटे वाले हिस्से को लेकर सूखे आटे में लपेट कर 3-4 इंच के ब्यास में गोल बेल ली...

चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा घर पर कुकर में बनाईये । Cheese Burst Pizza in cooker

• • • • चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ाइटैलियन फास्ट फूड है जिसे बच्चे बहुत पसंद करते है। इसे हैल्दी सब्जियों के साथ बनाया गया है इस लिए ये टेस्टी के साथ हैल्थी भी हैं आवश्यक सामग्री • मैदा- 1.5 कप (150 ग्राम) • तेल- 1 टेबल स्पून • इन्सटेन्ट ड्राई एक्टिव यीस्ट- ¾ टी स्पून • चीनी- ¾ टी स्पून • नमक- ⅓ टी स्पून • नमक- ½ किलो ग्राम (तले मे रखने के लिये) • चीज़ स्लाइस- 2 • पिज़्ज़ा सॉस- 1 टेबल स्पून • मोज़्जरेला चीज़- 1 कप • बेबी कॉर्न- 1 कटा हुआ • हरी शिमला मिर्च- • लाल शिमला मिर्च • अॉरिगेनो- 2 टी स्पून विधि एक बर्तन में 1.5 कप मैदा में 1 बड़ी चम्मच तेल, ¾ छोटी चम्मच इन्सटेन्ट ड्राई एक्टिव यीस्ट, ¾ छोटी चम्मच चीनी, ⅓ छोटी चम्मच नमक डाल कर सभी चीजों को अच्छे से मिला कर हल्के गर्म पानी से सोफ़्ट आटा गूंथ लीजिए हाथ पर तेल लगा कर आटे को चिकना कर लीजिए। आटा गूंथ जाने के बाद उसे 2 से 3 घंटे किसी गर्म जगह पर रख दीजिए। 2 घंटे बाद जब आटा फूल जाए तब उसका पिज़्ज़ा बेस बना लीजिए। इतने आटे में 2 पिज़्ज़ा बेस बनाने है एक पिज्जा बेस का साइज में आटे का ⅓ भाग लीजिए और दूसरे बेस के लिए बचा हुआ आटा। छोटे वाले हिस्से को लेकर सूखे आटे में लपेट कर 3-4 इंच के ब्यास में गोल बेल लीजिए। डो के बेलने के बाद फोक से आटे पर हल्के निशान बनाए और धीमी आंच पर तवे पर हल्का-हल्का सेक लिजिए। अब एक कुकर में ½ किलो ग्नाम नमक डाल कर कुकर को ढक कर गर्म करने रख दीजिए। अब एक प्लेट पर अच्छे से तेल लगा कर उसे चिकना कर लीजिए और आटे के बड़े हिस्से को हाथ से प्लेट पर फैला दीजिए। अब इस पर 2 चीज़ स्लाइस को तोड़ कर डाल दीजिए अब इसके ऊपर सिका हुआ पिज़्ज़ा बेस रख कर दबा दीजिए। दबाने के कारण नीचे का बेस थोड़ा बाहर आ जाएगा। बाहर आए हिस्से से ...

Dhokla In Pressure Cooker Quick Recipe

Dhokla In Pressure Cooker Easy Recipe: प्रोटीन से भरपूर ढोकला ऐसी डिश है जिसे आप कम समय में आसानी से तैयार कर सकते हैं. इसमें कैलोरी कम होती है और इसे खाने से मोटापा नहीं बढ़ता. प्रेशर कुकर में ढोकला बनाने के लिए आपको कुछ खास टिप्स फॉलो करने होंगे. जानिए रेसिपी- सामग्री • आधा कप बेसन • 1/4 कप सूजी • 3/4 कप दही • 1/4टीस्पून हल्दी पाउडर • स्वादानुसार नमक • 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा • 1/2 टीस्पून ऑयल • 1 टीस्पून सरसों के बीज • 2 टेबलस्पून ऑयल • 3 से 5 हरी मिर्च • 4 से 6 करी पत्ते • 1 टेबलस्पून नींबू का रस • एक कप पानी बनाने का तरीका • सबसे पहले एक केक टिन या कंटेनर को ऑयल से ग्रीज़ करें. • अब एक प्रेशर कुकर में एक कप पानी डालकर इसे मीडियम फ्लेम पर गर्म करें. • एक मिक्सिंग बाउल लें. इसमें बेसन, सूजी, हल्दी पाउडर, नमक और तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. • इसमें दही और बाकी की सभी सामग्री मिलाएं. • अब इसमें बेकिंग सोडा मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लें और बैटर को ग्रीज किए हुए टिन या कंटेनर में डालें. • कंटेनर को कुकर में रखें और बैटर को 10 से 12 मिनट तक स्टीम से पकाएं. • ध्यान रखें कि कुकर की सीटी हटा लें. • अब थोड़ा तेल, सरसों के बीज, करी पत्ते, हरी मिर्च, चीनी और पानी के मिश्रण से तड़का तैयार करें. • जब ढोकला तैयार हो जाए तो इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें और कुछ देर बाद इसे छोटे-छोटे क्यूब्स के आकार में काट लें. इस पर तड़के का मिश्रण डालकर सर्व करें. यह भी पढ़ें: Diabetes Control: गर्मी में डायबिटीज के मरीज खाएं ये 3 सब्जियां, कंट्रोल रहेगा ब्लड शुगर लेवल

प्रेशर कुकर में शाकाहरी सब्जियां बनाने की रेसिपी :

विपरीततया, पारंपरिक सब्ज़ीयों को आदुनिक तरीकों से बनाया जा सकता है। लेकिन, कभी-कभी पुराने पसंदिदा तरीके हमेशा सबका पहला चुनाव होते हैं! समय इस गवारफल्ली की सब्ज़ी की ना ही खुशबु और ना ही स्वाद को धुंधला कर सकती है…यह एक आसानी से बनने वाली सब्ज़ी है, जहाँ गवारफल्ली को दही आधारित करी में पकाया गया है। .... स्वाद और पौष्टिक्ता से भरपुर, यह पालक तुवर दाल एक बेहद पौष्टिक व्यंजन है, जिसे आप बिना झंझट के बार-बार बना सकते हैं, क्योंकि इसमें पकाने के आसान से तरीके और आम सामग्रीयों का प्रयोग किया गया है। आपको केवल तुवर दाल को पहले से भिगोकर रखना याद रखना है। इस दाल में नींबू का रस डाला गया है, जो लौहतत्व को ब .... दाल के बारे सोचते ही हमें माँ के हाथों का खाना याद आता हे। जहाँ माँ को अपने बच्चों को भरपुर मात्रा में घी और मक्ख़न के साथ दाल खिलाना पसंद आता है, बड़े होने के बाद इनका सेवन कम कर देना चाहिए! इसलिए, यह माँ की दाल का यह वसा मुक्त विकल्प, जिसमें ना केवल उनका प्यार झलकता है, लेकिन साथ ही पारंपरिक स्वाद .... केवल टमाटर और प्याज़, बिना किसी झंझट से बने इस व्यंजन में बीन्स् के स्वाद को और भी निहारते हैं। यहाँ, एक सादे बीनस् करी मे आलू के बॉलस् इस व्यंजन के आधारिय स्वाद को बदले बिना इसमें चार चांद लगा देते हैं। पटॅटो मैश के बीच में, मिलाये हुए काजू और पिस्ता इसे और भी कुरकरा और मज़ेदार बनाते हैं, जो इस मिक .... कभी-कभी आहार-तत्वों का सही मेल एक आहार से ज़्यादा अच्छी तरह काम करता है। उदाहरण के तौर पर, हिमोगलोबिन की मात्रा बढ़ाने के लिए, लौहतत्व और प्रोटीन का मेल ज़्यादा अच्छी तरह काम करता है, जैसे सोआ चना दाल में किया गया है, जहाँ चना दाल से प्रोटीन, सुआ के लौहतत्व के साथ अच्छी तर...